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La opini�n de los expertos
Suele considerarse que la hipertensi�n afecta �nicamente a los adultos, pero no es as�. Es cierto que es m�s com�n en ellos, pero tambi�n se da en la infancia (incluso en ni�os de pocos meses, debido a su prematuridad o por problemas vasculares, cardiacos, pulmonares o renales) y su prevalencia est�...
La anorexia nerviosa suele empezar en la adolescencia y aproximadamente el 90-95% de quienes la padecen son chicas y mujeres j�venes, pero tambi�n puede observarse en varones. El diagn�stico temprano es crucial en el diagn�stico de este grave trastorno, que causar� la muerte de entre el 5% y el 20% de ...
Las concentraciones de triglic�ridos circulantes constituyen un factor de riesgo independiente para desarrollar enfermedad cardiovascular (ECV): una elevaci�n de 88 mg/dl en ayunas aumenta este riesgo en un 14% y un 37%, en hombres y mujeres, respectivamente. Est� suficientemente establecido que los �cidos...
El papel de la nutrici�n en la prevenci�n del c�ncer est� suficientemente establecido. Agentes diet�ticos han demostrado suprimir los procesos transformadores, hiperproliferativos e inflamatorios que inician la carcinog�nesis. Muchos estudios han informado sobre la actividad anticancer�gena de los �ci...
La macrosom�a, que afecta hasta el 10% de los partos, es una de las posibles consecuencias de la diabetes gestacional. Este t�rmino se utiliza para describir a los reci�n nacidos mucho mayores que la media (m�s de 4.000 g), independientemente de su edad gestacional. La macrosom�a fetal puede complicar el...
La relaci�n entre el �cido graso poliinsaturado omega-3 DHA y la maduraci�n del circuito cortical sugiere la posibilidad de actuar sobre el factor de riesgo que supone su d�ficit en diversos trastornos psiqui�tricos.
Tanto los estudios de modelo m�rido como los realizados en cultivos celulares muest...
El trastorno por deficit de atenci�n/hiperactividad (TDAH) se trata habitualmente con estimulantes, como el metilfenidato, por su eficacia cl�nica. Sin embargo, debido a los efectos secundarios de tal medicaci�n, el inter�s en los tratamientos no farmacol�gicos ha aumentado de un tiempo a esta parte. Entr...
Hasta un 50% de los pacientes con trastorno depresivo mayor (TDM) no responde al tratamiento con inhibidores selectivos de la recaptaci�n de serotonina (ISRS).
Un estudio presentado en el 27th European College of Neuropsychopharmacology Congress (Berl�n, octubre de 2014) indica que las alteraciones en el ...
La enfermedad cardiovascular (ECV) es la principal causa de muerte en los pacientes con diabetes tipo 2 (con una tasa de dos a cuatro veces mayor que en la poblaci�n no diab�tica). Por ello, las pautas de la American Diabetes Association (ADA) recomiendan su prevenci�n con el control de la presi�n sa...
En noviembre de 2014, “Military Medicine”, la revista internacional de la AMSUS (Society of Federal Health Professionals) dedic� un suplemento completo a los �cidos grasos omega-3. Esta organizaci�n, que tiene car�cter federal, abarca todos los aspectos (desde el cient�fico hasta el admin...
La investigaci�n sobre el empleo de �cidos grasos poliinsaturados omega-3 eicosapentaenoico (EPA) y docosahexaenoico (DHA) en la prevenci�n y el tratamiento del c�ncer muestra que los omega-3 ejercen sus acciones anticancer�genas por su implicaci�n en procesos de diferentes etapas del desarrollo del c�ncer,...
La contaminaci�n atmosf�rica puede incrementar los casos de angina y de arteriopat�a coronaria. En los pacientes con arteriopat�a coronaria, una baja variabilidad de la frecuencia cardiaca (FC) es un predictor independiente de muerte cardiaca s�bita, infarto de miocardio, insuficiencia cardiaca y arrit...
Un informe publicado recientemente por la consultora Frost & Sullivan a petici�n de la fundaci�n del Council for Responsible Nutrition (CRN) cuantifica en miles de millones de d�lares el ahorro sanitario que se producir�a en Estados Unidos con el empleo de ciertos complementos diet�ticos por parte de ...
Recientemente, present�bamos resultados de estudios que indican que la suplementaci�n con �cidos grasos poliinsaturados omega-3 (AGPI n-3) puede constituir una valiosa aportaci�n en el tratamiento del tabaquismo, ayudando a reducir el n�mero de cigarrillos fumados al d�a y el deseo de fumar.
Ho...
En EE. UU., aproximadamente 1,4 millones de personas sufren cada a�o un traumatismo cerebral. De ellas, alrededor de 50.000 mueren por esta causa y cerca de 100.000 quedan con alguna discapacidad permanente. El 50% de las lesiones cerebrales traum�ticas (TBI) son causadas por accidentes de tr�nsito (relaci...
Por una parte, se sabe que el volumen del tejido abdominal visceral (TAV) se relaciona de forma independiente con las enfermedades cardiovasculares y con la diabetes. Por la otra, que el tejido adiposo epic�rdico (TAE), adyacente a la pared cardiaca, est� implicado en la patog�nesis de la arteriopat�a c...
"DHA-Rich Fish Oil Improves Complex Reaction Time in Female Elite Soccer Players" es un estudio dise�ado para evaluar los efectos del �cido docosahexaenoico (DHA) en el tiempo de reacci�n complejo, y la precisi�n y eficiencia de la respuesta en atletas de �lite. El tiempo de reacci�n es el que transcurre ...
A menudo se realizan extrapolaciones desde estudios controlados sobre la suplementaci�n con �cidos grasos omega-3 en relaci�n al consumo de pescado azul (o graso). Sin embargo, el aprovechamiento del �cido eicosapentaenoico (EPA) y el �cido docosahexaenoico (DHA) consumido en forma de suplementos dia...
Seg�n datos de la Organizaci�n Mundial de la Salud (OMS), se calcula que la prevalencia mundial de la cefalea (al menos una vez en el �ltimo a�o) en los adultos es de un 47%. Las cefaleas son un problema mundial que afecta a personas de todas las condiciones y zonas geogr�ficas: entre el 50% y el 75% de...
Las contracciones musculares implican acortamiento y elongaci�n cuando el m�sculo est� produciendo fuerza: la fase de contracci�n que ocurre cuando el m�sculo se acorta se denomina conc�ntrica y la que sucede cuando el m�sculo se alarga, exc�ntrica. Para prevenir lesiones deben reforzarse ambas fases de ...
La p�rdida de masa y potencia muscular (sarcopenia) acompa�a al envejecimiento y se produce por diversos factores: p�rdida de unidades motoras alfa de la m�dula espinal, p�rdida de la calidad y masa muscular, descenso de testosterona, estr�genos y hormona del crecimiento (hormonas anabolizantes), aumento...
La forma en que los diferentes tipos de tejido se organizan en la posici�n correcta en el embri�n en desarrollo es una cuesti�n cl�sica en biolog�a del desarrollo, habi�ndose descrito v�as de se�alizaci�n que controlan el proceso.
Un estudio publicado en diciembre de 2013 en la revista Developmental C...
William Aronson y su equipo, investigadores de la Universidad de California Los �ngeles (UCLA), han estudiado con rigurosidad la relaci�n entre el c�ncer de pr�stata y los �cidos grasos.
En 2011, realizaron un ensayo aleatorizado de fase II en el que se evalu� el efecto de la disminuci�n de las g...
Una investigaci�n llevada a cabo por Nilsson A et al. evalu� simult�neamente el efecto de los omega-3 sobre la cognici�n y sobre los marcadores de riesgo cardiometab�lico (en sujetos sanos). Sus resultados muestran que el consumo diario de omega-3 proveniente de aceite de pescado durante cinco semanas mej...
Los suplementos obtenidos mediante tecnología de fluidos supercríticos como alternativa
Un informe publicado en octubre de este año por el Zero Mercury Working Group (ZMWG) concluye que las mujeres españolas superan los niveles recomendables de mercurio...
En la Cima Sueco-Americana celebrada en la Life Science Conference que tuvo lugar en Estocolmo en agosto de este a�o, se trat� de la terapia del da�o tisular, en particular la aceleraci�n en la curaci�n de heridas y la reconstrucci�n del tejido da�ado, con tecnolog�as basadas en los �cidos grasos omega...
Un estudio publicado en julio de 2013 en PLoS One concluye que un bajo �ndice de omega-3 en la parte final del embarazo se asocia a una puntuaci�n m�s alta de depresi�n en los tres meses posteriores al parto.
La depresi�n es una alteraci�n frecuente que afecta a un 10-15% de las mujeres en el per...
Recientemente, dos estudios han cuestionado la eficacia de los �cidos grasos omega-3 en la reducci�n del riesgo cardiovascular en pacientes con enfermedad cardiovascular avanzada o que han sufrido un infarto de miocardio previo.
El Risk and Prevention Study Collaborative Group investig� el efecto d...
Los estudios observacionales han asociado bajos niveles plasm�ticos de �cidos grasos poliinsaturados omega-3 con un incremento de la inflamaci�n y de los estados depresivos.
Un estudio de Kiecolt et al publicado en Brain, Behavior, and Immunity compar� las respuestas a c�psulas de (1) 2,5 g/d de �cidos grasos poli...
Un estudio de Zhang G, et al. (abril 2013) publicado en Proceedings of the National Academy of Sciences de Estados Unidos ha investigado qu� metabolitos de los �cidos grasos poliinsaturados est�n relacionados con el crecimiento y la progresi�n del c�ncer y de la degeneraci�n macular asociada a la edad ya q...
Los niveles circulantes de omega-3 de cadena larga est�n asociados a una menor mortalidad, especialmente de causa cardiovascular, en adultos de edad avanzada.
Los adultos de edad avanzada que tienen altos niveles de �cidos grasos omega-3 en sangre, �cidos grasos que se encuentran en el pescado, pu...
Si bien el ejercicio proporciona una sensaci�n agradable, cuando aparece dolor muscular tras su realizaci�n puede afectar nuestra percepci�n de bienestar y reducir nuestro rendimiento. Un dolor muscular excesivo y continuado puede deberse a una recuperaci�n poco adecuada. La mayor�a de las mialgias son...
Los resultados de un estudio recientemente publicado por Ghosh y colaboradores (Br. J. Nutr. Jan 8, p1-9, 2013) indican que la ingesta de aceite de pescado que contiene EPA/DHA, en ratones que ya tienen una dieta rica en �cidos grasos polinsaturados omega-6, induce la degradaci�n oxidativa de los �cidos grasos p...
El retraso del crecimiento intrauterino implica un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular en la edad adulta, por lo que deber�an aplicarse medidas preventivas de la enfermedad cardiovascular en adultos que han tenido esta complicaci�n durante su periodo fetal.
Se define el retraso del crecimiento...
La enfermedad de Alzheimer es la principal causa de demencia entre las personas de edad avanzada. En su g�nesis aparecen dos estructuras an�malas en el cerebro, las placas y los ovillos neurofibrilares, que contribuyen al deterioro de las c�lulas nerviosas caracter�stico de la enfermedad. Las placas son dep�sitos de...
Debido a su alta incidencia a nivel mundial, la enfermedad de Alzheimer requiere de medidas terap�uticas y preventivas. Antes de llegar a la fase final de la enfermedad existe un periodo de progresi�n donde es posible actuar. Los �cidos grasos omega-3 son un objetivo a explorar tanto para intervenciones pr...
El profesor Michael Crawford, Director del Institute of Brain Chemistry and Human Nutrition at Imperial College de Londres, comenta en el v�deo elaborado por IFFO (The International Fishmeal and Fish Oil Organisation), la importancia de las enfermedades del coraz�n y del sistema nervioso en el mu...
Los �cidos grasos poliinsaturados omega-3 de cadena larga (omega-3 PUFA) tienen efectos pleiotr�picos en la funci�n celular y regulan m�ltiples v�as que controlan los l�pidos plasm�ticos, los factores inflamatorios y los mecanismos celulares en los cardiomiocitos y las c�lulas endoteliales vasculares. Las p...
Recientemente se ha publicado en JAMA (Rizos EC, Ntzani EE, Bika E, Kostapanos MS, Elisaf MS.Association between omega-3 fatty acid supplementation and risk of major cardiovascular disease events: a systematic review and meta-analysis. JAMA. 2012 Sep 12;308(10):1024-33. Review) una revisi�n de estudio...
Desde hace a�os se sugiere que el incremento de omega-3 podr�a reducir el dolor de regla, ya que uno de los posible mecanismos de la misma , podr�a estar en un disbalance a favor de los �cidos grasos omega-6, que son proinflamatorios. Los omega-3, competir�an con los omegas 6 en las membranas celulares y ayu...
Entre el 26 y el 30 de mayo tuvo lugar en Vancouver el 10th Congress of the International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids, el evento m�s importante a nivel mundial, cuyo eje central son los �cidos grasos y los l�pidos.
Ponentes de prestigio internacional presentaron los �ltimos avances e inves...
En el simposio EuroPRevent 2012 realizado en el marco de la Asociaci�n Europea para la Rehabilitaci�n y Prevenci�n Cardiovascular (EACPR), perteneciente a la Sociedad Europea de Cardiolog�a (ESC) en mayo de este a�o en Dubl�n los expertos afirmaron que tanto las personas sanas como las que pre...
Un reciente estudio publicado en la revista Circulation indica que el consumo de niveles elevados de omega-3 puede reducir el riesgo de arritmia cr�nica (fibrilaci�n auricular) en personas adultas, cuyo riesgo cardiovascular es elevado. Este efecto est� m�s relacionado con la acci�n del DHA que la de...
Los datos globales disponibles a d�a de hoy ofrecen una s�lida evidencia cient�fica que permite afirmar que los �cidos grasos poliinsaturados de cadena larga omega -3 (n-3 PUFA: EPA y DHA) son sustancias bioactivas que reducen al riesgo de muerte de causa cardiaca, especialmente por enfermedad coronaria y p...
La depresi�n y los s�ntomas depresivos son frecuentes en la mujer embarazada y durante el puerperio. Se estima que entre un 7-24% de mujeres pueden sufrir estos desordenes depresivos durante estos periodos (1).
Por otra parte, el tratamiento durante el embarazo siempre es conflictivo por el ries...
El estudio de Bernstein y colegas es un metan�lisis de varios ensayos cl�nicos realizados con el objetivo de evaluar los efectos del consumo de aceite de algas sobre algunos l�pidos plasm�ticos, como los triglic�ridos y el colesterol LDL o HDL.
Un meta-an�lisis es un m�todo de investig...
Recientemente, la Fundaci�n Descubre (Fundaci�n Andaluza para la Divulgaci�n de la Innovaci�n y el Conocimiento), public� en su p�gina web una informaci�n acerca de los �ltimos resultados de la investigaci�n cient�fica del Dr. Gerardo �lvarez de Cienfuegos sobre las acciones beneficiosas del aceite de oliva en ...
Si en alguna �rea m�dica hay gran abundancia de evidencia cient�fica de los efectos beneficiosos de los �cidos grasos Omega-3, incluso como ingrediente base de medicamentos de prescripci�n, es en la prevenci�n y tratamiento de patolog�as cardiovasculares, que seg�n la Organizaci�n Mundial de la Salud se...
La degeneraci�n macular asociada a la edad (DMAE) es una de las causas principales de ceguera en los pa�ses desarrollados. En la actualidad se calcula que m�s del 10% de la poblaci�n, especialmente los adultos mayores de 40 a�os, esta afectada y un 1% de la poblaci�n presenta una forma grave de DMAE. La mayor...
Con motivo del D�a Mundial del Alzheimer, son muchos los medios de comunicaci�n que hoy informan sobre esta enfermedad que podr�a afectar a siete millones de espa�oles en 2030.
A pesar de que no existe un tratamiento para frenar el deterioro mental que supone esta patolog�a, s� nos gusta...
Acaba de publicarse una completo art�culo de revisi�n del papel que los �cidos grasos Omega-3 desempe�an en las enfermedades cardiovasculares. En esta revisi�n, realizada por el prestigioso profesor Raffaele de Caterina y publicada en la revista de medicina con mayor impacto sobre la comunidad m...
Recientemente se public� en EzineMark.com un art�culo sobre la baja pero existente incidencia de alergias contra el aceite de pescado.
El art�culo indica que la alergia al aceite de pescado probablemente es compartida con la intolerancia al pescado y el marisco en general, que puede afectar hasta el 1% d...
Cuando hablamos de Omega-3 y de la extracci�n de EPA y DHA de especies marinas, conviene tener en cuenta la importancia de que los sistemas aplicados sean sostenibles con el medio ambiente. Por ello es interesante destacar el trabajo de entidades no gubernamentales como Friend of the Sea o Marine Stewardship Cou...
El pasado 24 de enero se presentaron los resultados de la campa�a del Plan de Educaci�n Nutricional por el Farmac�utico (PLENUFAR), centrada este a�o en la educaci�n nutricional a mujeres en etapa preconcepcional, embarazo y lactancia. En esta presentaci�n mencion� la importancia del Omega-3 en estas etapas y su i...
A la hora de hablar de los �cidos grasos Omega-3, conviene tener claros los siguientes aspectos sobre el EPA y el DHA:
1. EPA y DHA son �cidos grasos esenciales, por lo que necesitan ser ingeridos con la dieta porque el cuerpo solamente tiene una capacidad limitada para sintetizarlos.
2. Los �...
Los r�pidos avances en el conocimiento de los efectos biol�gicos de los �cidos grasos omega-3 y la enorme producci�n cient�fica que se est� realizando sobre este tema hacen necesaria una labor de s�ntesis de lo esencial, de lo que realmente tiene relevancia cient�fica y aplicabilidad cl�nica. Hoy sabemos q...
