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21/07/2014
- Publicado en Jouris KB, McDaniel JL, Weiss EP. The Effect of Omega-3 Fatty Acid Supplementation on the Inflammatory Response to eccentric strength exercise. J Sports Sci Med. 2011 Sep 1;10(3):432-438. eCollection 2011.
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La suplementaci�n con Omega-3 puede ayudar a los pacientes de fisioterapia y de rehabilitaci�n cardiaca
Con el objetivo de determinar si la suplementación con omega-3 reduce la inflamación inducida por el ejercicio físico, un grupo de hombres y mujeres sanos (n=11; 35 ± 10 años) realizaron series de flexiones de brazos con pesas (alta intensidad) en dos ocasiones, una después de 14 días de restricción dietética de omega-3 y otra después de 7 días de suplementación con 3000 mg de omega-3 (con una proporción 2 EPA/1 DHA). Se empleó esta dosis de DHA+EPA porque, aun siendo alta, la FDA (Food and Drugs Administration) la define como segura. Antes y 48 horas después de la realización del ejercicio se midieron el dolor muscular, la hinchazón (perímetro y volumen del brazo) y la temperatura de la piel (con un sensor infrarrojo cutáneo), todos ellos signos de inflamación localizada que pueden ser medidos de forma no invasiva.
El dolor muscular del brazo se incrementó en respuesta al ejercicio (p < 0,0001) tanto en una ocasión como en la otra, pero un 15% menos tras la suplementación con omega-3 (p = 0,004) y el perímetro del brazo aumentó significativamente tras la restricción dietética (p = 0,01), pero no después de la suplementación (p = 0,45). Un resultado remarcable, aunque no esperado, fue que los participantes del estudio realizaron más ejercicio después de la suplementación con omega-3 (e incluso así, el dolor muscular fue significativamente menor). Una posible explicación sería que la suplementación incrementa la fuerza muscular y/o reduce la fatiga (varios estudios apuntan en este sentido). Otra, que se diera un efecto de adaptación entre la primera medición y la segunda, debido al largo periodo de washout de los omega-3; esto intentó controlarse cambiando el brazo en el que se realizaban las mediciones. Por otra parte, estos resultados difícilmente pueden ser explicados por el efecto placebo, ya que la mayoría de los participantes eran escépticos ante los posibles efectos de los omega-3 y ni siquiera mostraron interés por los resultados.
En conclusión, lo observado en este estudio indicaría que la suplementación con omega-3 podría reducir la inflamación localizada postejercicio y minimizar el dolor muscular. Esto facilitaría el entrenamiento, no solo en deportistas profesionales y amateurs, sino también en pacientes que siguen un programa de fisioterapia (tras una fractura de cadera, por ejemplo) o rehabilitación cardiaca, evitando el enlentecimiento del progreso que resulta de la adaptación a un nuevo programa de entrenamiento.
Con el objetivo de determinar si la suplementación con omega-3 reduce la inflamación inducida por el ejercicio físico, un grupo de hombres y mujeres sanos (n=11; 35 ± 10 años) realizaron series de flexiones de brazos con pesas (alta intensidad) en dos ocasiones, una después de 14 días de restricción dietética de omega-3 y otra después de 7 días de suplementación con 3000 mg de omega-3 (con una proporción 2 EPA/1 DHA). Se empleó esta dosis de DHA+EPA porque, aun siendo alta, la FDA (Food and Drugs Administration) la define como segura. Antes y 48 horas después de la realización del ejercicio se midieron el dolor muscular, la hinchazón (perímetro y volumen del brazo) y la temperatura de la piel (con un sensor infrarrojo cutáneo), todos ellos signos de inflamación localizada que pueden ser medidos de forma no invasiva.
El dolor muscular del brazo se incrementó en respuesta al ejercicio (p < 0,0001) tanto en una ocasión como en la otra, pero un 15% menos tras la suplementación con omega-3 (p = 0,004) y el perímetro del brazo aumentó significativamente tras la restricción dietética (p = 0,01), pero no después de la suplementación (p = 0,45). Un resultado remarcable, aunque no esperado, fue que los participantes del estudio realizaron más ejercicio después de la suplementación con omega-3 (e incluso así, el dolor muscular fue significativamente menor). Una posible explicación sería que la suplementación incrementa la fuerza muscular y/o reduce la fatiga (varios estudios apuntan en este sentido). Otra, que se diera un efecto de adaptación entre la primera medición y la segunda, debido al largo periodo de washout de los omega-3; esto intentó controlarse cambiando el brazo en el que se realizaban las mediciones. Por otra parte, estos resultados difícilmente pueden ser explicados por el efecto placebo, ya que la mayoría de los participantes eran escépticos ante los posibles efectos de los omega-3 y ni siquiera mostraron interés por los resultados.
En conclusión, lo observado en este estudio indicaría que la suplementación con omega-3 podría reducir la inflamación localizada postejercicio y minimizar el dolor muscular. Esto facilitaría el entrenamiento, no solo en deportistas profesionales y amateurs, sino también en pacientes que siguen un programa de fisioterapia (tras una fractura de cadera, por ejemplo) o rehabilitación cardiaca, evitando el enlentecimiento del progreso que resulta de la adaptación a un nuevo programa de entrenamiento.
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