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Una alta concentraci�n s�rica de AGPI-CL Omega-3 reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 a largo plazo
La dieta y otros hábitos de vida son muy importantes en el desarrollo de la diabetes tipo 2 (el sobrepeso es el factor de riesgo más relevante).
Los autores de un reciente estudio llevado a cabo por la University of Eastern Finland, investigaron las asociaciones entre las concentraciones séricas de ácido eicosapentaenoico (EPA), ácido docosapentaenoico (DPA), ácido docosahexaenoico (DHA), ácido alfa-linoleico (ALA) y el riesgo de diabetes tipo 2 en 2.212 hombres finlandeses de entre 42 y 60 años de edad (participantes en el Kuopio Ischemic Heart Disease Risk Factor study), libres de diabetes tipo 2 en el periodo basal (1984-1989). La ingesta de nutrientes se evaluó mediante el registro completo de la dieta durante 4 días. La diabetes tipo 2 se evaluó mediante un cuestionario autoadministrado y la prueba de tolerancia a la glucosa oral, en ayunas y dos horas después de haber ingerido una cantidad estándar de glucosa, cuatro, 11 y 20 años después del periodo basal. La concentración sérica de AGPI-CL omega-3 se relacionó con un menor riesgo de diabetes tipo 2 a largo plazo: el grupo de hombres en el cuartil más alto de EPA + DPA + DHA séricos tenía un riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 un 33% menor que el grupo de hombres en el cuartil más bajo (durante el seguimiento, promedio de 19,3 años, 422 hombres desarrollaron diabetes tipo 2).
El consumo de ácidos grasos omega-3 puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar diabetes a largo plazo.