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Los omega-3 en el s�ndrome de respuesta sist�mica inflamatoria

El empleo de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 podría reducir la mortalidad en pacientes con síndrome de respuesta sistémica inflamatoria (SIRS, por sus siglas en inglés). Desde 1992, el síndrome de respuesta sistémica inflamatoria se define como la respuesta clínica a una amenaza no específica de origen infeccioso o no infeccioso (trauma, pancreatitis o cirugía). Este síndrome se caracteriza por inflamación sistémica y disfunción multiorgánica, y aunque constantemente están siendo desarrollados tratamientos de apoyo, sigue siendo una de las principales causas de muerte en pacientes en estado crítico.

Un reciente y riguroso metaanálisis sobre estudios realizados indica que la administración de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 tiene efecto terapéutico en la tasa de supervivencia en pacientes con este síndrome, y el potencial de acortar la duración de la estancia hospitalaria. De hecho, desde 2009, la European Society for Parenteral and Enteral Nutrition (ESPEN) recomienda el empleo del aceite de pescado en pacientes críticos, especialmente en aquellos con lesión pulmonar aguda, sepsis o SIRS.
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